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烧日本豆腐

烧日本豆腐

天山可可

天山可可

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日本豆腐,也叫玉子豆腐,与传统的豆腐味道截然不同。闺女特爱吃这种豆腐,每次我买了做的最多的就是做紫菜日本豆腐羹,这种日本豆腐做汤羹类的特别的鲜嫩,口感特好。这次就改变了以往的做法,烧豆腐,最大的区别是假了番茄酱和韩国辣椒酱,味道有比普通的烧豆腐口感好一些。

日本豆腐的功效:降压、化痰、消炎、美容、止吐。
主料
日本豆腐适量鸡汤适量
辅料
植物油适量适量香葱适量
淀粉适量味极鲜适量韩国辣椒酱适量
番茄酱适量白糖适量

烧日本豆腐的做法,共10个步骤

烧日本豆腐的做法图解1

1/10. 食材:日本豆腐 香葱 植物油 盐 味级鲜 淀粉 鸡汤 白糖 番茄酱 韩国辣椒酱

烧日本豆腐的做法图解2

2/10. 把日本豆腐从中间切开, 把豆腐倒出来,切成小段

烧日本豆腐的做法图解3

3/10. 香葱洗净切末,淀粉加水少许白糖拌均匀

烧日本豆腐的做法图解4

4/10. 热锅凉油加番茄酱和韩国辣椒酱小火炒散

烧日本豆腐的做法图解5

5/10. 加鸡汤少许的盐

烧日本豆腐的做法图解6

6/10. 味级鲜大火烧开,

烧日本豆腐的做法图解7

7/10. 加日本豆腐

烧日本豆腐的做法图解8

8/10. 盖上锅盖小火焖煮4分钟左右

烧日本豆腐的做法图解9

9/10. 加兑好的水淀粉煮开

烧日本豆腐的做法图解10

10/10. 撒上香葱末即可

小窍门

日本豆腐很娇嫩,要轻轻翻动,吃食用勺子挖
要小火煮,心急吃不了热豆腐
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营养信息

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  • 烧日本豆腐热量300 千卡
  • 脂肪7.1 克
  • 蛋白质11.6 克
  • 碳水化合物2.2 克
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