快手又营养
| 主料 | ||
| 本地黄瓜一条 | 大蒜粒4瓣 | 生姜适量 |
| 香醋适量 | 白糖2勺 | 葱适量 |
| 香油半勺 | ||
炝黄瓜的做法，共8个步骤
1/8. 黄瓜 葱 姜 蒜 （这个泰椒最后没用）
2/8. 黄瓜有刺的地方浅浅地刨一下，成这样
3/8. 切成长条状
4/8. 蒜 姜切成未
5/8. 热油爆香葱姜蒜未
6/8. 倒入黄瓜炒至五分熟
7/8. 加盐 糖 红醋 最后淋上香油，翻匀
8/8. 出锅 装盘
小窍门
别太熟了，要色面好看放康乐醋
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营养信息
详细信息>>- 炝黄瓜热量440 千卡
- 脂肪101.41 克
- 蛋白质5.12 克
- 碳水化合物145.82 克
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吃黄瓜100克，热量16千卡
相当于砌砖2分钟消耗的热量...
吃香油100克，热量886千卡
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吃香醋100克，热量91千卡
相当于滑冰13分钟消耗的热量...
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