黑木耳炝黄瓜

1/10. 把黑木耳用热水泡发。

2/10. 准备黄瓜两根。

3/10. 把黄瓜削皮洗干净。

4/10. 洗好的黄瓜切成片状放入容器备用。

5/10. 姜、蒜、葱洗净切碎放入碗中，加入开水烫一下成汁。

6/10. 把泡发的木耳撕扯成适当大小的块并且洗净，放入锅中加水煮熟。捞出控水待用。

7/10. 锅中放入适量的油，烧的冒出青烟关火。

8/10. 放入花椒粒和干辣椒。有椒香把渣捞出。

9/10. 然后倒入木耳和黄瓜，加入盐、香油、味精、白糖、生抽、香醋、姜蒜汁搅拌均匀。