椰汁千层糕

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最喜欢吃千层糕了忍不住自己做了一个比较喜欢椰汁所以中间的厚厚的椰汁啦红糖可以换黄糖或者姜汁红糖上色比较好姜汁配椰汁最完美

椰汁千层糕的做法，共8个步骤

1/8. 炼奶可加可不加
加了2-3勺就够了
不然全是炼奶味
没有椰汁味

2/8. 把红糖加350ml水煮成红糖水

3/8. 把马蹄粉加入200ml水搅拌均匀
搅拌均匀之后分成两盆

4/8. 椰汁加入炼奶搅拌均匀

5/8. 把马蹄水分成两盆之后各倒入红糖水和椰汁里
注意，红糖水一定要凉了才放马蹄水，不然都熟了

6/8. 蒸盆涂一层薄薄的油

7/8. 放两-三勺红糖水，盖上盖蒸2-3分钟即滢固，滢固之后放椰汁水，这样重复红糖水、椰子水、红糖水、椰汁水…
最后一层红糖水之后蒸15分钟即可出炉
提示：第一层和最后一层最好放红糖水
这样最后做出来的成品才好看

8/8. 蒸好的椰汁千层糕记得放凉才切件哦
不然热着切会粘刀

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