草莓蛋挞

1/16. 准备纯牛奶。

2/16. 准备好蛋挞皮。

3/16. 准备春香草莓。

4/16. 把草莓洗净摘去蒂，切成小块。

5/16. 把白砂糖加入牛奶中，加热使之溶化后关火冷凉。

6/16. 蛋黄与蛋清分别打入碗内。

7/16. 蛋黄三个和蛋清一个一起搅散搅匀。

8/16. 搅好的蛋液缓缓倒入牛奶中。

9/16. 搅拌均匀。

10/16. 蛋挞皮提前半小时从冰箱取出化冻。

11/16. 烤箱预热150度。然后把蛋挞皮放入烤盘入烤箱烤至起酥。

12/16. 再把烤至起酥的蛋挞皮取出。

13/16. 做好的挞水逐个倒入挞皮，7~8分满为宜。

14/16. 然后逐个放上草莓丁。

15/16. 再次放入烤箱中层180度，烘烤15分钟左右。