| 主料 | ||
| 干豆腐适量 | 大骨汤适量 | |
| 辅料 | ||
| 黄花菜十几根 | 咸蛋黄2个 | 培根适量 |
| 干虾仁适量 | 姜鸡精适量 | |
鲜汤煮豆丝的做法，共6个步骤
1/6. 猪大骨煮汤备用
2/6. 黄花菜洗净泡发撕成细丝，培根切细丝，姜切细丝，咸蛋黄干虾仁切碎
3/6. 干豆腐切细丝焯水
4/6. 锅中倒入大骨汤，放入黄花菜培根咸蛋黄干虾仁姜丝煮十分钟左右，汤现黄色
5/6. 加入焯好水的干豆腐丝煮五分钟
6/6. 关火加少许鸡精调味
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