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五指毛桃猪骨汤

五指毛桃猪骨汤

A黄嘉琪

A黄嘉琪

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五指毛桃的功效与作用:
甘,微温。健脾化湿,行气化痰,舒筋活络。用于肺结核咳嗽,慢性支气管炎,风湿性关节炎,腰腿疼,脾虚浮肿,病后盗汗,白带。
广东地区的人们最喜欢用来煲猪骨,或炖鸡了。特殊的椰香很诱人。因为本人有孕在身,又咳嗽数日,炖此汤来喝最好不过了。北方需要抗霾的小伙伴们动起来吧!
主料
猪骨250克五指毛桃一把姜片6片
蜜枣1个桂圆干3个红枣2颗
枸杞3克

五指毛桃猪骨汤的做法,共5个步骤

五指毛桃猪骨汤的做法图解1

1/5. 五指毛桃冲水洗净,泡在温水里备用。

五指毛桃猪骨汤的做法图解2

2/5. 猪骨洗净,加入姜片。飞水,去血沫,凉水再次洗净。

五指毛桃猪骨汤的做法图解3

3/5. 洗净姜、枸杞、红枣、蜜枣、桂圆备用

五指毛桃猪骨汤的做法图解4

4/5. 大火煮开20分钟转小火!

五指毛桃猪骨汤的做法图解5

5/5. 熬煮80分钟后出锅了,喝汤咯。

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营养信息

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  • 五指毛桃猪骨汤热量1628 千卡
  • 脂肪15.8 克
  • 蛋白质64.3 克
  • 碳水化合物297.4 克
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