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美味元贝蒜蓉辣椒酱

美味元贝蒜蓉辣椒酱

玲136

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主料
大蒜子500克小米椒250克元贝250克
盐适量适量花生油适量适量

美味元贝蒜蓉辣椒酱的做法,共8个步骤

美味元贝蒜蓉辣椒酱的做法图解1

1/8. 蒜蓉、小米椒、元贝洗净,元贝加少许水蒸约二十分钟.

美味元贝蒜蓉辣椒酱的做法图解2

2/8. 蒸好的元贝放入不沾锅稍炒干水份

美味元贝蒜蓉辣椒酱的做法图解3

3/8. 将元贝放入保鲜袋用擀面杖压碎,或用面包机的搅拌功能将元见搅碎成丝

美味元贝蒜蓉辣椒酱的做法图解4

4/8. 将元贝丝放入不沾锅炒至干爽

美味元贝蒜蓉辣椒酱的做法图解5

5/8. 将小米椒和蒜蓉用料理机打碎,不沾锅放少许油将小米椒和蒜蓉放入,炒去水份,略干

美味元贝蒜蓉辣椒酱的做法图解6

6/8. 加入元贝丝、加盐少许炒匀

美味元贝蒜蓉辣椒酱的做法图解7

7/8. 可加多些花生油,试味!大功告成!流口水了!

美味元贝蒜蓉辣椒酱的做法图解8

8/8. 美味无法挡!

小窍门

喜欢辣的朋友可将小米椒增加至500克,拌面、拌粉、拌凉菜的最佳搭档!

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营养信息

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  • 美味元贝蒜蓉辣椒酱热量713 千卡
  • 脂肪3 克
  • 蛋白质57.6 克
  • 碳水化合物7.7 克
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