红红火火 经典蒜蓉辣椒酱

1/12. 辣椒洗净去蒂凉干。

2/12. 进搅拌机打碎。

3/12. 蒜也一样打碎。

4/12. 配料准备好。

5/12. 倒入花生油，烧热后加入蒜末 ，炒香。

6/12. 加入辣椒炒软，小火炒制20分钟。

7/12. 加入豆豉炒匀

8/12. 盐，糖，耗油，酒，醋加入。炒5分钟。

9/12. 趁热装瓶倒扣。瓶子要洗净，晒干。或进烤箱低温烘干。

10/12. 两瓶，多一点点。

11/12. 是不是很诱人。