蜜口糯米藕片

1/16. 藕洗净去皮，切开一边的藕啼

2/16. 糯米提前泡5一8小时，吃咸口的可用盐，香油拌匀。吃甜口的只用几滴香油拌匀

3/16. 把糯米倒上面用筷子把每个孔填满

4/16. 填满米后用牙签把之前切下的藕啼固定上

5/16. 这样蒸的过程中汁水与米都不会流出

6/16. 锅水开放入藕节盖盖小火蒸40分钟左右

7/16. 蒸熟后取下藕蹄

8/16. 片的厚度不能太厚

9/16. 锅少许水开后放入冰糖熬化

10/16. 熬成光亮度淋入少许淀粉水勾成薄芡关火，然后加入蜂蜜搅拌即可，也可把蜂蜜稍后淋入盘中

11/16. 切好的藕片装盘，淋入甜蜂芡汁

12/16. 蜂蜜也可在这时直接淋上藕片上

13/16. 如果喜欢吃特甜的口感也可在此刻淋上各种果酱或糖桂花

14/16. 喜欢吃辣口味的可淋入泰式甜辣酱

15/16. 口感清脆