花胶山药鸡汤

1/7. 将铁棍山药洗净去皮

2/7. 切成均匀小段，泡在干净的冷水中

3/7. 将半只海藻鸡剁成均匀一小块，再去除血水

4/7. 将鸡，花胶，清水，姜放入锅中一起炖，大火烧开，转自小火慢炖，一个钟后将山药放入砂锅中继续炖

5/7. 将炖好的鱼胶捞起来

6/7. 将煮熟的鱼胶剪成一块块，再放回锅中继续炖