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韭菜炒海兔

韭菜炒海兔

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新鲜的海兔是最好吃的,但由于海兔容易变质,所以常常晒干,以便储藏和外销。海兔的做法中最好吃的、最受人青睐的莫过于韭菜海兔了。
主料
韭菜100克海兔300克5克
3克0.5匙味精0.2匙
白糖0.3匙料酒0.2匙

韭菜炒海兔的做法,共12个步骤

韭菜炒海兔的做法图解1

1/12. 海兔清洗干净沥干水份取出海兔腹中的透明骨头

韭菜炒海兔的做法图解2

2/12. 这就是海兔的骨头噢

韭菜炒海兔的做法图解3

3/12. 锅中烧开水将海兔快速焯一下即可

韭菜炒海兔的做法图解4

4/12. 焯好水的海兔立即放入冷水中冲凉

韭菜炒海兔的做法图解5

5/12. 处理好的海兔沥干水分备用

韭菜炒海兔的做法图解6

6/12. 韭菜洗净切成小段状备用

韭菜炒海兔的做法图解7

7/12. 锅中放入底油加热放入姜蒜爆香

韭菜炒海兔的做法图解8

8/12. 放入糖和料酒还有海兔大火快速翻炒

韭菜炒海兔的做法图解9

9/12. 放入韭菜再放入盐和味精调味均匀即可出锅

韭菜炒海兔的做法图解10

10/12. 炒好的韭菜海兔盛入盘中

韭菜炒海兔的做法图解11

11/12. 味道鲜美无比噢

韭菜炒海兔的做法图解12

12/12. 海边的孩子好幸福哦

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营养信息

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  • 韭菜炒海兔热量1547 千卡
  • 脂肪1.67 克
  • 蛋白质7.549999 克
  • 碳水化合物159.8 克
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