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花样寿司

花样寿司

青水zy

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过年餐桌是丰富多彩的,营养丰富的花样寿司最受欢迎啦!想吃啥就卷啥随意,简单好做,清爽好吃不油腻。
主料
热米饭3碗紫菜3张黄瓜1根
金枪鱼罐头适量脆皮肠3根面线虾(炸熟)2个
沙拉酱适量寿司醋1汤匙调味萝卜2根
芝麻适量肉松适量

花样寿司的做法,共8个步骤

花样寿司的做法图解1

1/8. 热米饭加入寿司醋拌匀,竹帘用保鲜膜整个包起来,戴上一次性手套抹点油放粘黏。寿司紫菜铺在帘子上放上米饭铺匀,前面留一小部分。

花样寿司的做法图解2

2/8. 撒上芝麻放入脆皮肠、黄瓜、调味萝卜,材料放在中心米饭的部位就可以了。

花样寿司的做法图解3

3/8. 提起帘子把材料卷在中心位置,用手抓实整形,可以整成方形或圆形,也可以反卷哦!卷好后收口朝下放一边静置。

花样寿司的做法图解4

4/8. 想吃啥卷啥,这是面线虾肉松口味的,反着卷的哦。

花样寿司的做法图解5

5/8. 金枪鱼沙拉口味的,全部做好。

花样寿司的做法图解6

6/8. 用锋利的刀切成块,刀蘸水切防粘黏。

花样寿司的做法图解7

7/8. 切好后放入盘中,挤上沙拉酱或蘸寿司酱油食用即可。

花样寿司的做法图解8

8/8. 成品图

小窍门

1、寿司材料随意搭配哦,可以放胡萝卜等食材,喜欢就OK!
2、寿司帘用保鲜膜整个包好,做好后拿掉,竹帘非常干净不用洗啦!
3、戴上一次性手套抹点香油或其它食用油再操作可以防粘黏。
4、寿司做好后不要急着马上切,静置片刻收口部分的紫菜会自动粘合,全部做好后再切就可以了。

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营养信息

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  • 花样寿司热量1704 千卡
  • 脂肪159.08 克
  • 蛋白质91.9 克
  • 碳水化合物107.61 克
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