牛扎糖

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过年的时候，家里人都喜欢吃牛扎糖，特别要求多多花生，外甥女珊喜欢少点花生，各自的需求不同，所以，做的时候选料可以稍做调整。最重要的是，能把补钙的奶粉吃下去，也是蛮不错的。

牛扎糖的做法，共7个步骤

1/7. 用平底锅把黄油融化。

2/7. 把棉花糖全部煮融。

3/7. 棉花糖融一半，就可以倒进奶粉，拌匀。

4/7. 拌入之前炒熟，晾凉，可以是切碎的花生米。拌匀后，蛋糕纸，铺一层椰蓉，把糖团倒上面，铺平，用擀面杖擀平。

5/7. 擀平。

6/7. 降温后，用保鲜膜封好，放在冰箱冰箱层，等完全放凉。

7/7. 撒上椰蓉，切块，不要太大块，一口一块就好，太大吃着麻烦。最后用糖纸包起来。

小火翻很重要，不要煮糊了。

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