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牛扎糖

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黑夜咖啡

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主料
棉花糖100克奶粉70克花生碎80克
黄油40克

牛扎糖的做法,共7个步骤

牛扎糖的做法图解1

1/7. 都各自秤好需要的东西

牛扎糖的做法图解2

2/7. 把黄油放进不粘锅里小火融化

牛扎糖的做法图解3

3/7. 然后放入棉花糖翻炒融化

牛扎糖的做法图解4

4/7. 后面因为还不急没拍,棉花糖融化后放进奶粉和花生碎混合均匀,快速放在不粘的模具里或者用烤盘底下铺油纸,上头再铺张油纸用擀面杖擀成一厘米厚的片状

牛扎糖的做法图解5

5/7. 稍凉后用锋利的刀切成块就可以啦

牛扎糖的做法图解6

6/7. 这是后期做的青汁牛扎糖,青汁牛扎糖是把青汁和奶粉先混合过下筛步骤都一样

牛扎糖的做法图解7

7/7. 后面用糯米纸卷起来包好,这样就大功告成啦

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营养信息

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  • 牛扎糖热量1250 千卡
  • 脂肪146.3 克
  • 蛋白质35.2 克
  • 碳水化合物144.3 克
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