| 主料 | ||
| 青瓜一条 | ||
| 辅料 | ||
| 蒜头两瓣 | 盐适量 | 白糖适量 |
| 醋适量 | 生抽适量 | |
凉拌青瓜的做法，共5个步骤
1/5. 准备青瓜一条，大蒜2瓣
2/5. 青瓜去皮，底下放两支筷子，斜切，（放了筷子就不会切到底）
3/5. 摆好造型在盘子里，放一颗枸杞装饰
4/5. 蒜头切成蒜蓉，盐和糖，香醋，生抽拌匀做成汁
5/5. 均匀淋在青瓜上
小窍门
所使用的刀，切菜板，盘，需要先用开水消毒，因为切菜板很容易有细菌
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吃青瓜100克，热量11千卡
相当于讲话6分钟消耗的热量...
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