主料 | ||
杏鲍菇若干 | 葱花适量 | 姜适量 |
大蒜适量 | 盐适量 | 食用油适量 |
生抽适量 | 老抽适量 | 料酒适量 |
鸡精适量 | 淀粉适量 | 蚝油适量 |
1/5. 调料拌匀,备用哈!
2/5. 杏鲍菇洗净,前后切花刀!(是不是有些像切腰子的刀法!刀工不羁,请忽略!)
3/5. 热锅热油,将葱姜蒜爆香,放入杏鲍菇,翻炒!
4/5. 倒入调好的调料,翻炒一下,盖盖,中
5/5. 汤汁收
当你端上这道菜的时候,你无需介绍让家人、朋友尝一尝,他们绝对想象不到竟然是………我就是这么骗到所有人滴!当然要看你的手艺如何啦!百炼成钢,加油吧!