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红烧杏鲍菇

红烧杏鲍菇

西马栀子32

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红烧杏鲍菇是一道健康的美味,老少皆宜,非常适合减肥人士,,,虽说是素菜通过红烧也能吃出肉的滋味,口感极佳。杏鲍菇体具有杏仁香味,肉质肥厚,口感鲜嫩,味道清香,营养丰富,能烹饪出几十道美味佳肴。还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效,极受人们喜爱。
主料
杏鲍菇适量
辅料
适量八角适量红烧酱油适量
白糖适量鸡精适量适量

红烧杏鲍菇的做法,共10个步骤

红烧杏鲍菇的做法图解1

1/10. 准备好杏鲍菇。

红烧杏鲍菇的做法图解2

2/10. 将杏鲍菇洗净后切成滚刀块。

红烧杏鲍菇的做法图解3

3/10. 葱切段,姜切片。

红烧杏鲍菇的做法图解4

4/10. 锅中注入油,下入八角炒香。

红烧杏鲍菇的做法图解5

5/10. 下入杏鲍菇煸炒均匀。

红烧杏鲍菇的做法图解6

6/10. 转小火,煸炒至杏鲍菇微黄,水分减少。

红烧杏鲍菇的做法图解7

7/10. 加入酱油 糖继续煸炒均匀。

红烧杏鲍菇的做法图解8

8/10. 加入热水,没过杏鲍菇。

红烧杏鲍菇的做法图解9

9/10. 烧开后加入盐和葱姜。

红烧杏鲍菇的做法图解10

10/10. 焖至汤汁浓缩加入鸡精调味即可。

小窍门

杏鲍菇要先煸出水分再进行烧制
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营养信息

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  • 红烧杏鲍菇热量67 千卡
  • 脂肪0.1 克
  • 蛋白质1.3 克
  • 碳水化合物8.3 克
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