大鱼大肉吃好了，今天来教大家用豆浆煮粥，做一碗解腻清肠又养颜的美龄粥。这款粥据说是宋美龄家厨专为她治食欲不振而研发的，混用两种米，加山药泥熬煮而成，清香滑糯，好消化又养胃！
| 主料 | ||
| 豆浆800毫升 | 水250毫升 | 长糯米80克 |
| 粳米40克 | ||
| 辅料 | ||
| 铁棍山药200克 | 枸杞少许 | 冰糖少许 |
美龄粥，清肠养胃良方的做法，共5个步骤
1/5. 将糯米和粳米以2:1的比例混合，凉水泡发两个小时以上
2/5. 山药洗净、切段、蒸至软绵，稍放凉后刮去外皮，压碎成泥状
3/5. 锅中倒入豆浆和凉水，开中火煮沸，放入泡发好的粥米，搅拌均匀
4/5. 煮至沸腾，加入山药泥，拌匀，转小火熬煮约20分钟，需不时保持同一方向顺时针搅拌
5/5. 熬到粥汤浓稠，放入冰糖，稍煮一会即可出锅，最后撒上泡发的枸杞点缀
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