老干妈烧鱼块

1/8. 洗净的草鱼块。

2/8. 用红尖椒 花椒 姜粒 蒜粒 盐 料酒 老抽腌制。

3/8. 腌制半天的鱼块。

4/8. 挑出作料 下油锅炸。

5/8. 炸至两面金黄捞出待用。

6/8. 锅里少许油炒香腌鱼的作料。

7/8. 倒入鱼块翻炒均匀加点水煮开后小火焖至入味。