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清热降火-雪梨银耳菊花糖水

清热降火-雪梨银耳菊花糖水

dngyi113

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春躁,很容易上火。在超市买一只梨,一些银耳和菊花,备点冰糖,简单制作就能煮出既降火又好吃的雪梨银耳菊花糖水。晚上喝一次,第二天热一下再喝一次,降火效果不错的。
主料
雪梨1个银耳适量(一板银耳的四分之一)菊花10颗
冰糖适量

清热降火-雪梨银耳菊花糖水的做法,共5个步骤

1/5. 雪梨一只,削皮去核,切成小块;

2/5. 银耳泡好(如果泡的时间不够可以用温水泡),银耳的量不用太多,在超市卖的一板(圆的)银耳,取四分之一量就可以,银耳量太多糖水就会浓稠了的;

3/5. 将雪梨块、泡好的银耳、菊花一起放到锅中,加水(水量自己定,我一般放3-4碗水),中火开始煮;

4/5. 煮开之后,加入冰糖(量根据自己的口味加,喜欢甜些的就多加些冰糖),搅拌至冰糖融化,小火再煮5分钟左右,直到雪梨变色。

清热降火-雪梨银耳菊花糖水的做法图解5

5/5. 关火,出锅

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营养信息

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  • 清热降火-雪梨银耳菊花糖水热量905 千卡
  • 脂肪2.06 克
  • 蛋白质14.26 克
  • 碳水化合物189.81 克
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