主料 | ||
土豆一大个 | 牛奶10克 | 盐1克 |
火腿丁适量 | 马苏里拉奶酪适量 | 黄油10克 |
1/9. 土豆去皮洗净,切片,放锅里蒸熟
2/9. 将蒸好的土豆压成泥,趁热放入黄油和盐,均匀搅拌,直到黄油融化
3/9. 牛奶加热后,倒入土豆泥中,搅拌均匀
4/9. 搅拌好的土豆泥中加入火腿丁
5/9. 将混合好的土豆泥放入器皿中,放八成满就可以
6/9. 上面铺满马苏里拉芝士
7/9. 烤箱220度预热,中层,上下火,烤5到10分钟
8/9. 直到芝士表面金黄色就可以了
9/9. 要趁热吃哦,口感和拉丝效果都是超赞的