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猪油葱花饼

猪油葱花饼

王丹6160

王丹6160

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做过各种葱油饼,数猪油的最好吃,软和,分层也多。过年熬的猪油还没机会吃,正好拿来做葱油饼。
主料
面粉两杯食用盐一小勺小葱适量
猪油适量适量

猪油葱花饼的做法,共7个步骤

猪油葱花饼的做法图解1

1/7. 合影。葱花切碎放碗中,加盐和五香粉。面和的稀一些,醒十几分钟。

猪油葱花饼的做法图解2

2/7. 平底锅加适量猪油化成液体状。

猪油葱花饼的做法图解3

3/7. 趁热泼入碗里,既能融化食盐,也能激发出小葱的香气。

猪油葱花饼的做法图解4

4/7. 面团擀成长方形大片,均匀涂上葱花。分剂子,擀成薄片。

猪油葱花饼的做法图解5

5/7. 锅里加猪油,放入擀好的饼,中小火慢慢煎。

猪油葱花饼的做法图解6

6/7. 成品,外焦里嫩,比植物油的好吃。

猪油葱花饼的做法图解7

7/7. 再来个详图。

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营养信息

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  • 猪油葱花饼热量1595 千卡
  • 脂肪101.9 克
  • 蛋白质12.9 克
  • 碳水化合物74.6 克
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