主料 | ||
面粉三碗 | 食用盐适量 | 小葱适量 |
猪油适量 | 水适量 | 五香粉适量 |
1/9. 准备猪油 我这有点少 后来又加了些猪油葱花切碎 加入五香粉
2/9. 温水和面 软一点 盖好醒20分钟
3/9. 猪油在锅里加热融化 油温升高后 关火 倒入葱花里 搅拌均匀
4/9. 干面粉洒在面板上 擀开 均匀抹上葱油。均匀洒上一层盐 再洒一层干面粉 盐可以多点 饼子咸咸的才好吃
5/9. 切段。拧一下 按扁 擀开
6/9. 开始烙啦。电饼铛 开火 放入猪油融化
7/9. 放入饼胚
8/9. 上面再抹一层猪油
9/9. 烙到俩面金黄出锅 切开 装盘即可