芒果草莓布丁

1/6. 蛋清和蛋黄分离，我做了4碗，用了6个蛋清。分离后的蛋清加适量白砂糖搅拌，搅拌到蛋清里面出现一些小气泡的样子就可以啦！

2/6. 搅拌好的蛋清加入牛奶，再搅拌均匀，倒进容器里，封好保鲜膜。同时蒸锅烧水。

3/6. 待蒸锅水开后放入，大火15分钟（视多少调整时间，我蒸了4碗，所以时间长些），关火后虚蒸5分钟，出锅

4/6. 芒果切丁

5/6. 加入自制草莓酱和芒果丁