牡蛎豆腐煲

1/16. 所用材料：牡蛎干、豆腐、肉、姜蒜、料酒等。

2/16. 牡蛎干事先浸泡10小时以上。

3/16. 豆腐切小块、肉切丁。

4/16. 锅内倒少量油，姜蒜爆香。

5/16. 加入肉丁煸炒。

6/16. 炒至变色。

7/16. 再加入牡蛎一起炒。

8/16. 加适量热水烧开。

9/16. 烧开了。

10/16. 切好的豆腐放砂锅底部。

11/16. 将煮开的牡蛎肉汤倒入砂锅内。

12/16. 大火烧开转小火20分钟。

13/16. 最后加点鸡精跟香菜即可。

14/16. .....

15/16. .....