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玉米面萝卜蒸饺

玉米面萝卜蒸饺

天山可可

天山可可

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玉米面算是粗粮,家庭吃的一般比较少。在我家出镜率很高,一般早餐做玉米粥最多。玉米面做馍馍很少,家里人都说口感不好。做蒸饺饼子类的比较多。有时候加一些糯米粉,有时候加一些面粉鸡蛋煎烙做饼子味道都不错。

玉米面具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效,也是糖尿病人的适宜佳品。
主料
玉米面适量面粉适量猪肉适量
白萝卜适量
辅料
香油适量适量适量
五香粉适量酱油适量鸡精适量
适量

玉米面萝卜蒸饺的做法,共14个步骤

玉米面萝卜蒸饺的做法图解1

1/14. 食材:玉米面 白萝卜 猪肉 面粉 姜 香葱 五香粉 酱油 鸡精 香油 盐

玉米面萝卜蒸饺的做法图解2

2/14. 把玉米面和面粉加在一起 拌均匀

玉米面萝卜蒸饺的做法图解3

3/14. 倒入开水烫烫,用筷子拌均匀

玉米面萝卜蒸饺的做法图解4

4/14. 再加些凉水和成光滑的面团用保鲜袋包好醒半小时

玉米面萝卜蒸饺的做法图解5

5/14. 把白萝卜切成丝

玉米面萝卜蒸饺的做法图解6

6/14. 葱姜洗净切末,猪肉剁成肉泥

玉米面萝卜蒸饺的做法图解7

7/14. 把这些食材拌在一起,用五香粉鸡精酱油 香油拌均匀,加盐拌均匀

玉米面萝卜蒸饺的做法图解8

8/14. 把面团分成若干小份

玉米面萝卜蒸饺的做法图解9

9/14. 把面团分成若干小份

玉米面萝卜蒸饺的做法图解10

10/14. 用手压成圆片

玉米面萝卜蒸饺的做法图解11

11/14. 加馅

玉米面萝卜蒸饺的做法图解12

12/14. 包成饺子形

玉米面萝卜蒸饺的做法图解13

13/14. 蒸锅加水大火烧开,加饺子

玉米面萝卜蒸饺的做法图解14

14/14. 大火蒸15分钟左右即可

小窍门

玉米面和面粉的量可以各一半
也可以多加玉米面或者面粉
只要揉成面团即可
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营养信息

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  • 玉米面萝卜蒸饺热量2657 千卡
  • 脂肪36.9 克
  • 蛋白质35 克
  • 碳水化合物139.33 克
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