主料 | ||
玉米面适量 | 面粉适量 | 猪肉适量 |
白萝卜适量 | ||
辅料 | ||
香油适量 | 盐适量 | 葱适量 |
五香粉适量 | 酱油适量 | 鸡精适量 |
姜适量 |
1/14. 食材:玉米面 白萝卜 猪肉 面粉 姜 香葱 五香粉 酱油 鸡精 香油 盐
2/14. 把玉米面和面粉加在一起 拌均匀
3/14. 倒入开水烫烫,用筷子拌均匀
4/14. 再加些凉水和成光滑的面团用保鲜袋包好醒半小时
5/14. 把白萝卜切成丝
6/14. 葱姜洗净切末,猪肉剁成肉泥
7/14. 把这些食材拌在一起,用五香粉鸡精酱油 香油拌均匀,加盐拌均匀
8/14. 把面团分成若干小份
9/14. 把面团分成若干小份
10/14. 用手压成圆片
11/14. 加馅
12/14. 包成饺子形
13/14. 蒸锅加水大火烧开,加饺子
14/14. 大火蒸15分钟左右即可