南瓜香菇蒸饺

1/11. 面粉加一点点盐、沸水揉成光滑的烫面团。

2/11. 南瓜去皮去瓤。

3/11. 擦成细丝。

4/11. 入沸水中略焯捞出。

5/11. 香菇、葱、火腿切粒。

6/11. 将焯好后的南瓜沥水，粗粗的切上几刀，与香菇、葱、火腿肠粒加花生油、芝麻油、盐、胡椒粉拌匀。

7/11. 将面团分割成比饺子皮略大的小剂，擀成薄皮。

8/11. 包入南瓜馅。

9/11. 包成月芽形的饺子。

10/11. 锅中水烧热，下面垫胡萝卜片，放入南瓜饺。