每年过年的时候家里的餐桌上必有这道菜。
| 主料 | ||
| 芦蒿110克 | 香干110克 | 食用油2勺 |
| 盐4克 | 姜两片 | |
芦蒿炒香干的做法，共2个步骤
1/2. 芦蒿选取鲜嫩的茎部，掐成小段，洗净备用。香干洗净切丝。
2/2. 热锅冷油，姜片爆香，放入香干煸炒一会儿，放入芦蒿，加适量盐，断生即可，不要炒太久哦。非常香
小窍门
芦蒿除了跟香干搭配，也可以炒臭干，咸肉等。
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