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南瓜馅饼

南瓜馅饼

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主料
南瓜50克面粉500克酵母5克
少许白糖适量

南瓜馅饼的做法,共9个步骤

南瓜馅饼的做法图解1

1/9. 处理南瓜,南瓜洗净切大块。放入水中,煮至软烂。

南瓜馅饼的做法图解2

2/9. 南瓜去皮分两份,一份做馅加入白糖搅拌到泥状。喜欢甜的白糖可以多放点。另一份也搅拌成泥状。加入面粉酵母,少许盐,揉成面团。

南瓜馅饼的做法图解3

3/9. 揉好的南瓜面团。温室发酵至完全膨胀。

南瓜馅饼的做法图解4

4/9. 把发好的面团揉搓,切成小剂子,用擀面杖擀成圆形,包进南瓜泥。

南瓜馅饼的做法图解5

5/9. 包好的南瓜饼。

南瓜馅饼的做法图解6

6/9. 放锅里煎,我喜欢不加油干煎,成品如图。

7/9. 可以享用啦。

南瓜馅饼的做法图解8

8/9. 洗南瓜留下的南瓜籽,干炒后可以当瓜子嗑了,哈哈

南瓜馅饼的做法图解9

9/9. 嗯~南瓜好香~

小窍门

南瓜要选老南瓜哟,那样才粉糯。如果想做红豆馅的话,就提前把红豆煮好或者去超市买豆沙就行。

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营养信息

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  • 南瓜馅饼热量2049 千卡
  • 脂肪1.6 克
  • 蛋白质14.1 克
  • 碳水化合物180.4 克
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