主料 | ||
南瓜100克 | 面粉100克 | |
辅料 | ||
鸡蛋1 个 | 食油3 茶匙 | 红糖20克 |
熟芝麻粉10克 |
1/9. 准备好南瓜、面粉、鸡蛋。
2/9. 红糖、芝麻加入点面粉、油,调匀成馅。
3/9. 南瓜去皮、洗净、切片。入微波炉叮4分钟。
4/9. 取出,稍稍压一下。
5/9. 鸡蛋液与面粉混合。南瓜趁热倒入面粉中,拌匀。
6/9. 和好成稍软点的面团(如果和不匀,可适量加点开水)。
7/9. 分成小剂子,包馅做成小饼。
8/9. 锅中加少许油,将饼放入锅中煎一会。
9/9. 煎至两面微黄即可。