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1/8. 吉利丁片剪小段,用冷水泡软。
2/8. 牛奶,草莓,糖放入破壁机打碎。
3/8. 然后过滤倒入不粘锅。
4/8. 吉利丁沥水放入锅里。
5/8. 小火不停搅拌加热,让吉利丁完全溶解。
6/8. 用布丁瓶装好,冷却后放入冰箱。
7/8. 我的这个比例,最小的布丁瓶可以做7瓶。
8/8. 过一阵拿出来就可以了。
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布丁瓶用以前一定热水烫一下,有条件的话用烤箱烤一下进行高温消毒是最好的,确保瓶里无水。
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