主料 | ||
牛霖500克 | 皇牌沙茶王一大勺 | |
辅料 | ||
三色彩椒各半个 | 淀粉一小勺 | 食用油适量,盐适量,葱姜适量适量 |
1/10. 准备好食材
2/10. 牛霖洗净切成1厘米左右的长条
3/10. 切好的牛肉中加入一勺淀粉、1g盐抓上浆后再5ml食用油拌匀
4/10. 彩椒切丝
5/10. 锅中倒入食用油
6/10. 油温热时倒入牛肉翻炒
7/10. 煸炒3分钟后加入葱姜调味
8/10. 再倒入一大勺沙茶王继续翻炒
9/10. 最后加入彩椒翻炒断生后即可盛出食用
10/10. 当成自己家一样吃吧