| 主料 | ||
| 羊肉一斤 | 孜然适量 | 盐适量 |
| 白芝麻10克 | 食用油少许 | 辣椒面少许 |
| 香菜3根 | 牙签适量 | |
牙签羊肉的做法，共5个步骤
1/5. 羊后腿肉切小块，放少许盐，抓匀，腌渍一小时
2/5. 牙签穿2-3块肉，两面的表面刷油。
3/5. 撒少许盐，120度，10分钟
4/5. 取出，撒孜然，翻面，撒盐辣椒面，孜然，辣椒面，120度10分钟
5/5. 出炉，垫香菜，撒白芝麻，可。（由于怕辣，我没有放辣椒面）
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营养信息
详细信息>>- 牙签羊肉热量1633 千卡
- 脂肪163.49 克
- 蛋白质41.6 克
- 碳水化合物49.81 克
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吃孜然100克，热量100千卡
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