主料 | ||
土豆2 | 食用油500克 | 玉米淀粉适量 |
盐适量 |
1/11. 土豆削皮干净
2/11. 切成薄片
3/11. 烧开水上锅蒸熟
4/11. 放料理机的打碎成泥,也可以用也可以碾碎
5/11. 倒出加入适量的盐
6/11. 加入适量的玉米淀粉,
7/11. 搅拌均匀揉成面团
8/11. 赶成薄片,用玻璃板压出一个个圆(圆形大小都可以)
9/11. 用筷子给他点上有眼睛,用勺子划出嘴
10/11. 油烧七成热下锅炸,炸至金黄捞出,因为土豆泥本身就是熟的
11/11. 配上番茄酱。