主料 | ||
土豆适量 | 玉米淀粉适量 | 面粉适量 |
盐适量 | 色拉油适量 |
1/14. 准备主要材料
2/14. 土豆去皮切片蒸熟
3/14. 蒸熟的土豆压成泥,加一点盐、加入淀粉
4/14. 慢慢揉成土豆面团
5/14. 把土豆面团擀开成为0.6左右的大面片
6/14. 拿一个圆形饼干模放在大面片里切下一个圆形的小面片
7/14. 切完就成这样了,剩下的再抒好擀开再切模,一点不浪费
8/14. 把小圆面片表面拖一层面粉(前面没上面粉,炸出来脸是花的)
9/14. 用一根圆筷子的底部在圆面片上戳出两只眼晴
10/14. 再用勺子的柄底戳出嘴巴的形状
11/14. 看看可爱吗?
12/14. 下油锅前再通一通
13/14. 起油锅,中小火炸至微黄即可。(本身是熟土豆,不要炸老了)
14/14. 吃的时候蘸点番茄酱非常好吃,乘热哦!