主料 | ||
西红柿2个 | 香葱末适量 | 面粉100克 |
盐适量 | 色拉油适量 | 大蒜2~3片 |
水适量 | 蚝油适量 |
1/16. 西红柿洗净上面切十字
2/16. 用开水烫
3/16. 去皮
4/16. 切小丁备用
5/16. 面粉100克
6/16. 慢慢加水
7/16. 搅拌成半干半湿
8/16. 不粘锅放油
9/16. 放入蒜末和葱煸边炒出香味
10/16. 加入西红柿丁,不停翻炒
11/16. 翻炒至西红柿烂
12/16. 加水煮开
13/16. 加入之前的面团不停翻炒至浓稠
14/16. 加入葱花、蚝油、盐再翻炒均匀
15/16. 盛碗开吃
16/16. 酸酸甜甜好味道