西红柿面疙瘩汤

1/9. 将水倒入面粉里，慢慢倒，边倒边搅拌！将面粉拌成疙瘩备用！

2/9. 用开水将西红柿烫一下，外面的剥掉待用！

3/9. 将西红柿，葱，姜，大蒜切好备用！

4/9. 热锅放色拉油，将葱姜蒜入锅煸香！

5/9. 再放入西红柿翻炒，加少许白糖，番茄酱入味！

6/9. 加水煮开！放少许麻辣酱，加入盐老抽，

7/9. 水煮沸，放入疙瘩，遇到大疙瘩用手撕开！

8/9. 待疙瘩煮熟，倒入蛋液，一会再搅拌！再加一点味精！