大连三鲜水饺

1/6. 新鲜花鲜（生抠）

2/6. 韭菜洗净控干水分，切碎，用荤油揉揉，（荤油揉目的是为了韭菜不出水）等10分钟。

3/6. 切好肉馅

4/6. 把鲜肉和肉韭菜一起搅拌，放里色拉油，精盐，味精，花椒粉。

5/6. 面团分成剂子，杆成饼子。