大连三鲜水饺

1/17. 面粉加入清水，用筷子搅拌成絮状

2/17. 揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，松弛一会

3/17. 肉馅加入三勺水，一勺酱油拌匀，腌制一会，然后放入虾肉（处理肉的过程忘记拍照了，海鲜的水饺不需要放太多的海味食材，太多了反而不好吃）

4/17. 韭菜切碎加入肉馅中

5/17. 放入五勺油

6/17. 一勺香油

7/17. 适量的盐

8/17. 味精适量

9/17. 搅拌均匀

10/17. 取一块面团，搓成长条

11/17. 揪面剂子，不会揪的切也可以

12/17. 稍微搓圆，压成小饼

13/17. 擀成面皮，边边要薄一点中间厚一点

14/17. 放上馅料包起来（个人认为包成啥样都行呵呵）

15/17. 成品

16/17. 水沸后下入饺子，每放5个就用铲子从锅边慢慢搅一下，全部下入了之后也要时不时的搅一下，防止粘连（饺子一锅不要煮太多）。