主料 | ||
鸡翅7个 | 蒜蓉辣酱1汤匙 | 奥尔良腌肉粉17克 |
大蒜3克 | 生姜片3克 | 胡椒粉1克 |
料酒适量 | 花生油5克 | 蜂蜜10克 |
清水5克 |
1/8. 鸡翅洗净控水,用叉子两面扎一下更入味。
2/8. 将所以调料,辅料,水加入鸡翅抓均腌制一夜(需冷藏),或3小时以上。
3/8. 挑出姜蒜,鸡翅码入盘中刷酱汁。
4/8. 选择烤鸡翅300g关上门启动,用时15分钟,中间7分钟时暂停取出倒去汁水,两面刷酱汁,翻面后再回烤剩余的时间即可。
5/8. 时间到开吃喽!
6/8. 成品,馋么?
7/8. 成品
8/8. 肉质鲜嫩多汁~~
用烤箱烤就170度上下火烤25-30分钟,中途取出翻面后再回烤剩余的时间即可。