紫米是防衰老、益气血的补益佳品，很适合女同胞食用。软糯的紫米、QQ弹弹的西米露、香浓的椰汁，无论热饮还是冰饮都可以，是一道不错的甜品。
| 主料 | ||
| 紫糯米100克 | 西米露60克 | 椰汁300克 |
| 辅料 | ||
| 红豆30克 | 蔓越莓20克 | 葡萄干20克 |
| 桂圆肉20克 | ||
紫米椰汁西米露的做法，共7个步骤
1/7. 紫米和红豆浸泡一夜
2/7. 准备蔓越莓、葡萄干、桂圆干肉切碎
3/7. 把紫米和葡萄干等放入电饭锅，放和平时煮饭差不多水煮熟
4/7. 煮饭时把西米露煮到没有白心，用凉水冲洗干净
5/7. 锅中倒入椰汁煮开
6/7. 放入西米露和煮熟的紫米拌匀即可
7/7. 美容养颜
小窍门
紫米和红豆事先浸泡
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