主料 | ||
西米适量 | 香蕉一条 | 木瓜小块 |
椰奶浆一瓶 | ||
辅料 | ||
冰糖适量 |
1/5. 水烧开,放入西米大火煮,不时用勺子翻动西米,以免粘底糊掉
2/5. 煮至西米剩一点白心即可捞起。过冷水,沥干水分后继续放入烧开的沸水里继续煮至西米完全变透明状即可。
3/5. 倒入椰奶浆一起煮开2两分钟。加入冰糖
4/5. 将煮好的细米盛出碗内。加入切好的香蕉和木瓜即可开吃
5/5. 熟透的香蕉很香甜,木瓜清甜入口即化,Q弹的西米咬下去粒粒爽口软糯,再配以椰奶浆的独特口味,真是一款夏日不可缺少的甜品。夏天放入冰箱里冷藏后再拿出来吃,那口感更是绝对的好好味