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椰汁龟苓膏西米露

椰汁龟苓膏西米露

绿水荷塘

绿水荷塘

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主料
雄鷄標椰浆100克龟苓膏15克西米两把
辅料
白糖适量

椰汁龟苓膏西米露的做法,共9个步骤

椰汁龟苓膏西米露的做法图解1

1/9. 西米倒入碗中

椰汁龟苓膏西米露的做法图解2

2/9. 将煮沸的开水倒入装西米的碗中泡20分钟,中间要搅拌一次防粘连

椰汁龟苓膏西米露的做法图解3

3/9. 将泡好的西米放入沸水锅中煮20分钟中间要搅拌几次以防粘锅

椰汁龟苓膏西米露的做法图解4

4/9. 煮到中间有小白点时即可捞出放入装凉开水的碗中

椰汁龟苓膏西米露的做法图解5

5/9. 这是煮好的西米晶莹剔透很是好看

椰汁龟苓膏西米露的做法图解6

6/9. 将15g的龟苓膏粉放入碗中再加少量凉开水搅拌均匀

椰汁龟苓膏西米露的做法图解7

7/9. 将300克的水烧开后把步骤6中的龟苓膏倒入,边倒边搅 搅至水再次煮沸

椰汁龟苓膏西米露的做法图解8

8/9. 煮好的龟苓膏倒入碗中晾凉后直接用刀切成块备用

椰汁龟苓膏西米露的做法图解9

9/9. 西米与龟苓膏放入碗中在将调好的椰汁倒入,放入冰箱藏更加凉爽。

小窍门

Q弹的西米关键在煮米要有耐心哟!

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营养信息

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  • 椰汁龟苓膏西米露热量258 千卡
  • 脂肪2.2 克
  • 蛋白质12.4 克
  • 碳水化合物42.5 克
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