菠菜鸡蛋糕

1/6. 准备好材料，
菠菜洗干净后焯水（可以去除草酸），切碎丁
鸡蛋打撒，加入凉白开，淀粉还有食盐搅拌均匀

2/6. 容器里铺上一层保险膜，过滤蛋液

3/6. 加入切好的菠菜丁，搅拌均匀
开水锅蒸10分钟左右，看情况，凝固后即可

4/6. 切块装盘

5/6. 用生抽和凉白开调汁，再滴几滴香油