主料 | ||
羊肉适量 | 面条适量 | 胡萝卜适量 |
白菜适量 | 清水适量 | 酱油适量 |
盐适量 | 五香粉适量 | 醋适量 |
1/15. 准备出之前炖好的羊肉。也可以自己现炖。
2/15. 胡萝卜削皮擦成丝。
3/15. 白菜切成条丝。
4/15. 准备面条。可以是自制的,可以是在外边买的,也可以是猫耳朵形状的面片。
5/15. 坐锅加水热水。
6/15. 把水烧开。
7/15. 放入擦好的胡萝卜丝煮。
8/15. 放入白菜条丝煮。
9/15. 准备调料。盐,醋,酱油,五香粉。
10/15. 水开了添加四种调料,继续煮。
11/15. 加入面片搅匀。
12/15. 大火把面煮到锅中水沸腾。
13/15. 煮熟所有食材,沸腾捞出锅。
14/15. 盛入碗中,即可食用。
15/15. 成品图。