葱花紫菜花卷

1/14. 用温水把酵母和开。

2/14. 边倒入和好的温水，边用筷子搅拌成面絮。倒水时要慢，要少量。

3/14. 揉好的面团，用保鲜膜或毛巾盖上，发酵至2倍大。

4/14. 切好葱花，紫菜可以剪刀或手撕碎。

5/14. 再发酵好的面团取出，排气。也就是再揉成光滑的面团。

6/14. 揉好的面团擀开，撒上拌了盐的葱花和紫菜碎。

7/14. 一边卷起。

8/14. 切开。用筷子在中间压下。

9/14. 左右手拿着面团的两头。

10/14. 反方向扭转，两头捏在下面即可。

11/14. 全部做好，可以盖上保鲜膜饧发10钟后再蒸。

12/14. 或凉水上锅，水开后蒸10分钟，关火再焖5分钟即可。

13/14. 蒸好喽。