主料 | ||
毛豆230克 | 萝卜干130克 | |
辅料 | ||
白糖适量 | 盐少许 | 鸡精少许 |
1/12. 食材:毛豆、萝卜干(已清洗)
2/12. 将毛豆剥壳淘洗一下,待用。
3/12. 将已清洗的萝卜干放在案板上切碎,待用。
4/12. 将淘洗好的梅豆下入沸水中焯至断生,捞出。
5/12. 烧锅倒油烧热,下入切碎的萝卜干翻炒一下。
6/12. 接着,合入焯好的毛豆翻炒翻炒。
7/12. 然后,加适量的白糖。
8/12. 加少许盐。
9/12. 加少许鸡精。
10/12. 调味炒匀,即可。
11/12. 调味炒匀,即可。
12/12. 盛出,装盘。