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草菇鸡肉酱拌面

草菇鸡肉酱拌面

飘雪厨房19

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拌面一家人都喜欢,特别是这个季节,鸡肉末加上草菇和各式酱料一拌,营养美味。
主料
面条100克鸡肉100克草菇70克
黄瓜1根
辅料
食用油1勺大蒜2瓣六月香豆瓣酱2勺
甜面酱1勺拌饭酱1勺

草菇鸡肉酱拌面的做法,共9个步骤

草菇鸡肉酱拌面的做法图解1

1/9. 黄瓜切丝

草菇鸡肉酱拌面的做法图解2

2/9. 草菇切片

草菇鸡肉酱拌面的做法图解3

3/9. 鸡脯肉切碎用料酒、盐腌一会,大蒜切末

草菇鸡肉酱拌面的做法图解4

4/9. 起油锅煸香蒜末

草菇鸡肉酱拌面的做法图解5

5/9. 放入鸡肉煸炒变色,放入豆瓣酱和甜面酱、拌饭酱

草菇鸡肉酱拌面的做法图解6

6/9. 放点开水煮开

草菇鸡肉酱拌面的做法图解7

7/9. 放入草菇翻炒一会出锅备用

草菇鸡肉酱拌面的做法图解8

8/9. 把面条煮熟,用凉开水冲洗一下捞出,滤干水分

草菇鸡肉酱拌面的做法图解9

9/9. 放上鸡肉酱撒上黄瓜丝拌匀即可

小窍门

酱料多少根据自己口感,盐我没放

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营养信息

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  • 草菇鸡肉酱拌面热量501 千卡
  • 脂肪10.7 克
  • 蛋白质30.3 克
  • 碳水化合物70.5 克
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