开胃海藻丝

1/1. 这个我也不知道怎么形容他～应该海藻丝的前身吧～老妈买回来的～我自己加工了一下，把它变成了粗丝状。
1??把它用开水焯熟（我是水开后，入锅内煮了5分钟）
2??熟了之后立马放入冷水中，可保持脆脆的口感。
3??把沥干水份的海藻丝放在盘子里，按自己的喜好倒入醋，糖、生抽，盐、鸡精。
4??再在锅内倒入油（可以稍微多倒点油）把切脆的蒜头放入锅内炒香，放入干辣椒。炒香后倒入3??中拌匀，撒上白芝麻就可以了。